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Acércate a Faro (Portugal)



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Capital del Algarve desde 1830 y destino indispensable de la meridional región lusa, Faro (Portugal) es una de las zonas vacacionales más relevantes de Portugal, en la que el viajero encontrará hermosas playas bañadas por el Atlántico, una gran oferta hostelera y un rico patrimonio monumental, que hará las delicias de los amantes de la cultura. Además, dispone de un área comercial en el centro de la ciudad para los adeptos a las compras.



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Una de las grandes ventajas de Faro (Portugal) es su estratégico emplazamiento y las excelentes conexiones con otras urbes tanto portuguesas como españolas. Situada a 278 kilómetros de Lisboa y a 198 de Sevilla, la ciudad cuenta con un aeropuerto internacional, que es el segundo aeródromo con más operaciones del país, y una red de carreras que la unen con otras poblaciones, a través de cómodas vías rápidas. Esta circunstancia ha sido crucial para el desarrollo turístico de una zona que, tradicionalmente, ha vivido de la pesca, de la industria conservera y de la exportación de frutos y del corcho.

Entre sus encantos, destaca su bello entorno natural, con la Laguna de Ría Formosa como principal exponente. Se trata de un fabuloso humedal de 170 kilómetros cuadrados que se erige en un interesante punto de observación del paso de aves migratorias entre el Norte de África y Europa. El pantano se extiende, además de por este municipio, por los de Loulé, Olhão, Tavira y Vila Real de Santo António, formando parte del Parque Natural cuya vertiente sur está protegida del océano Atlántico por un cordón de dunas, integradas por dos penínsulas y cinco barreras de islas de arena, entre las que se incluyen las de Barreta, Culatra y Tavira.

Además de esta imponente reserva natural y de sus espectaculares playas, Faro (Portugal) atesora un valioso patrimonio monumental del que sobresalen las iglesias del Carmen, de San Francisco, de San Pedro, de Santa Bárbara y de la Misericordia; las capillas de San Luis, de Nuestra Señora de la Esperanza, de San Antonio del Alto y del Pie de la Cruz; y los conventos de San Francisco, de Santo António dos Capuchos y el de Nossa Senhora da Assumpção, que alberga el Museo Arqueológico. Otros enclaves de interés, además de sus plazas, los tramos de muralla y el Castillo, son el Palacio de Estói, el Arco da Vila, las Paredes de Faro, el Paço Episcopal, el Seminario, la sede del Banco de Portugal, el Leth Teatro, el cementerio judío, la ermita de San Sebastián, la Horta de orfebres, el Granero de San Francisco y los palacetes de Belmarço y Guerreirinho.

Mención aparte merece la Catedral, también conocida como la Iglesia de Santa María. Construida tras la reconquista cristiana en 1251, fue saqueada y quemada por las tropas británicas del conde de Essex en el año 1596 y reconstruida después de los terremotos de 1722 y 1755. En su interior, destacan los conjuntos de talla en madera y el órgano, mientras que en el exterior se pueden obtener unas excelentes vistas de la ciudad y de la ría subiéndose a la parte superior de la torre del campanario.

Faro (Portugal), asimismo, cuenta con diversos espacios expositivos, como los museos Municipal, Arqueológico, Marítimo Almirante Ramalho Ortigão y Regional del Algarve, o el Centro de Ciencias de Vida. Y tras un día de ajetreo turístico, lo mejor es reponer fuerzas en algunos de sus muchos restaurantes, donde el visitante podrá degustar una gastronomía cuya esencia se remonta a tiempos inmemoriales. Algunos de sus platos más famosos son el jurel alimos, la pierna de cordero, la carne de cerdo con almejas, los guisantes con huevos al Algarve, la perdiz estofada, el conejo frito, los calamares rellenos de Alagarvia, el pulpo en el horno con entrecosto, el atún fileteado con tomate y el caldo de pollo con berberechos. En la mesa tampoco pueden faltar los dulces, siendo los más célebres los ‘Don Rodrigo’, el ‘Colchón de la Novia’ y el queso de higo y almendras.





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